三七是中药吗？
是！
中药能吃吗？
当然能！
但既然是药就不能随便吃 ， 大部分药物都有一点的副作用 ， 除了中药中的极个别药食同源的比如大枣、红豆、山药等等这些食品 。但三七又不是食物类药物 ， 自然不能随便乱吃 。
既然是药 ， 就必须在医生指导下 ， 才能发挥其真正的作用 ， 虽然近年来对于三七及三七粉的作用不断宣传 ， 甚至走在卖三七的地方 ， 听到三七的功效 ， 感觉不买三七 ， 不吃三七就要生病 ， 就要错过健康一样 ， 但事实是世界上也没有任何一样具体的药物能治百病 ， 能有宣传的那么神奇的效果 。
我们还是先来冷静的看看三七 ， 三七：性温 ， 味苦回甜 。三七功用补血 ， 去瘀损 ， 止血衄 ， 能通能补 ， 是方药中之珍贵者 。三七生吃 ， 去瘀生新 ， 并有止血不留瘀血 ， 行血不伤新的优点 ， 熟三七粉可以补身体 。
用法 三七粉：一般都是直接用温开水送服 ， 或加工成熟三七粉服用 ， 做成药膳来吃也是不错的选择 。
生用内服：煎汤 ， 3~10g；研末 ， 每次1~1.5g ， 一日1~3次 ， 失血重者 ， 可用至3~6g；或入丸、散 。
可用鸡肉炖或肉汤、温开水送服 ， 每次3-5g 。
这基本上对于三七比较客观的描述 ， 但是近年来出现了各种关于三七的研究 ， 以及各种文章 ， 其实各种研究及各种文章大家要选择性的看待 ， 不是发出来的文章就一定百分百可信 ， 看看而已 ， 选择性相信 。关于三七的研究很多 ， 具体方法就是按照现代医学的研究方法 ， 大概集中在:止血作用 ， 抗凝血作用 ， 止痛 ， 抗癌作用 ， 保护心脑血管 ， 调节血糖 ， 提高免疫力 ， 延缓衰老 。作用够强大的吧 ， 感觉就是一个万能药物 ， 啥也能干 ， 可实际上呢？我们还是要冷静 ， 先说提高免疫力及延缓衰老这些无非具体衡量的作用 ， 随便找一种稍有保健作用的食物或保健品都会打上这样的名号 ， 可是实际上 ， 我们如何判断有没有提高免疫力 ， 有没有延缓衰老呢？
还有这些止痛、调节血糖、抗癌等等作用 ， 现实生活中 ， 谁用三七来止痛 ， 调血糖 ， 抗癌了呢？再说在心血管方面的作用 ， 更多是一些理论研究和动物研究 ， 而很少有人体对比试验研究 。既然要大规模的用在人身上 ， 而且抛弃了传统中医的辨证论治 ， 因人而治的总原则 ， 那么是不是需要做一下最简单的对照研究呢？可是这么简单的对照研究并不多 。
当然 ， 我们必须承认三七本身的作用是毋庸置疑的 ， 但既然是中药 ， 最好还是在中医大夫手中 ， 才能发挥最大的作用 ， 而不是作为一种大众药品或保健品来推广 。
三七食用禁忌及注意
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间 ， 禁止服用三七粉
2、感冒期间：三七粉性温 ， 风寒感冒期间可以服用 。而患风热感冒则不宜服三七粉 。
3、请勿过量：一般正常体质的人 ， 服用三七粉的一日总量在10克左右 ， 分2次服用 。
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