【醒酒水果第一名?】葡萄
原因：葡萄是理想解酒的水果之一，位列解酒水果排行榜第一，新鲜的葡萄，口感酸甜，营养多汁，含有大量的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，达到解酒目的 。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒后引起的恶心，反胃等胃不适症状，如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
西红柿
原因：西红柿含有大量维生素C，有机酸以及一种特殊的果糖，维C和有机酸所以与乙醇结合，反应后生成的酯类物质对于吸收，防止神经被乙醇麻醉，特殊的果糖成分，能加速酒精的分解和吸收 。因此，西红柿是非常适合解酒的水果 。酒后喝西红柿汁，还可以快速摆脱酒后头晕状态 。从醉酒中清醒过来 。
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