16、3炖芸豆 芸豆掰成块，大约一寸长倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量盐盖锅数分钟，再翻炒，盖锅到熟大约再有5分钟还可以先炒肉，再炒芸豆，加水翻炒盖锅到熟还可以加土豆块一起炖，就是芸豆 。
【炒芸豆怎么才入味】17、素炒芸豆的做法 1将芸豆折好好，洗好备用2准备葱和蒜 3焯芸豆锅里倒入适量的水，烧开后加入芸豆4并滴入几滴油，和两勺盐煮十分钟5煮好后，捞出芸豆备用不用冲洗6锅洗干净后，倒入适量的油 。
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