材料 主料黄瓜300克 ， 辅料青尖椒70克 ， 香菜50克 ， 调料小葱30克 ， 甜面酱50克 ， 黄酱10克 ， 盐3克 ， 香油10克 ， 味精2克 做法 1黄瓜冼净 ， 剖开 ， 挖去籽 ， 切成小丁2青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁3香菜和小葱 。
做法1将干木耳 ， 香菇 ， 黄花菜 ， 金针菇泡发后洗净 ， 切成丝金针菇洗净劈开备用2韧豆腐也切成大小相似的丝 ， 放入盐水盆中浸泡备用3鸡蛋打散备用4锅中倒入清水 ， 大火煮开后转中火 ， 将金针菇 ， 木耳 ， 黄花 。
酸辣汤的家常做法1将豆腐冬菇分别切成细丝 ， 同熟肉丝熟鸡丝放入锅内 ， 加鸡汤精盐味精酱油 ， 用旺火烧至沸滚 ， 再放湿淀粉勾芡后 ， 改小火加打散的鸡蛋2将胡椒粉保宁醋葱花及少许猪油放入汤碗内在锅 。
【酸辣肉丝汤的家常做法】
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