大闸蟹对正常人来说还是营养比较丰富的食物，而且在经过我们的烹饪加工后大闸蟹的味道也是非常棒，而且，对大闸蟹的味道选择多种多样，你可以根据自己的饮食爱好选择最适合自己的大闸蟹食用方法 。不过大闸蟹属于比较寒性食物，食用时可以搭配黄酒，一次食用不要超过3只 。
大闸蟹哪些人不能吃
螃蟹性寒，富含大量的蛋白质和较高的胆固醇，所以有些人并不适合吃螃蟹，否则会导致腹痛腹泻、恶心呕吐，那么，除了孕妇，还有哪些人不适合吃螃蟹呢？
1、消化道疾病患者
螃蟹是杂食动物，它的体表、鳃及胃肠道中充满细菌和污泥，甚至还可能有寄生虫 。因此，患有腹泻、胃痛、慢性胃炎等消化道疾病的患者不适合吃螃蟹，可能会加重病情 。
2、高血脂、高血压等心血管疾病患者
由于螃蟹富含蛋白质，且蟹黄具有高胆固醇 。如果多吃螃蟹，会增加血液中的胆固醇含量，使病情恶化 。
3、过敏体质者
螃蟹是易过敏食物，可以说是过敏症患者特别是海鲜过敏患者的禁忌 。螃蟹过敏的症状主要是皮肤瘙痒长斑，有的人会伴随有恶心呕吐 。
总而言之，消化道疾病患者、高血脂、高血压等心血管疾病患者、过敏体质者不能吃螃蟹，因为吃了螃蟹，身体会受影响 。所以，要多加注意，避免给身体带来危害 。
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