潮汕酸甜水果腌制方法 _云知道

1、1材料青芒果杨桃，甘草糖精盐2首先将青芒果和杨桃洗净，分别切片3将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液4料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果杨桃放入，加上盖，反复颠簸。
2、方法步骤 1 甘草水果加工过程并不复杂，先将各种水果漂洗几遍并用温开水清洗最后一遍，之后捞出掠干，然后用大锅煮开水，并将甘草蔗糖及其他食料投入水中煮开，便成为料液，再将晾干的各式水果放入其中浸渍，便可以食用了。
3、一用料香蕉12根水果醋或米醋红糖颜色越深越好二做法 1把香蕉切成12厘米的薄片 2找一个可以密封的罐子，先放入红糖 3倒入水果醋或用米醋倒满罐子 4把果醋和红糖搅匀 5放入切好的。
4、先将摘下来的新鲜酸梅洗干净，然后晾干水分，再预备一个干净的玻璃瓶，先在瓶底撒上一层薄盐，再放一层果，再放上一层盐，如此类推，盐和果互相间隔，越往上盐放得越多，一直到放满为止，最后用瓶盖密封置于通风处就可以了。
5、1梨去洗净去皮切成条状2白萝卜去皮洗净后切条3用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分4芒果切开后挖出球状5准备8调羹苹果醋和凉柠檬水6用一调羹白糖和果醋拌匀7大碗中放入。

6、制作步骤1将水果洗净，切好备用2将甘草洗净放入开水中文火煎煮，煮至出味即可关火，然后放入盐无需放多，盐的作用只是为了中和糖的甜味，这样吃起来不腻3待甘草水放凉后加入水果，将甘草水与水果一起放入带。
7、1食材青芒果500g2做法首先，将青芒果清洗干净，然后削去皮，之后再将芒果切成小块，中间的壳不要最后，将芒果放在锅中，加入适量的水和适量的盐，浸泡两个小时后过冷水即可3未成熟的青芒果被称为情人果。
【潮汕酸甜水果腌制方法】

8、1食材红酒300ml梨2个柠檬2片，白砂糖60克2梨洗净去皮，梨的蒂要保留3去皮的梨放锅里，加糖柠檬片混合4红酒开瓶，倒入锅里，大火煮沸之后，改为小火慢炖30分钟5放在红酒锅里浸泡一个。
9、1食材杨桃500g白砂糖100g盐8g2方法步骤首先需要先将杨桃清洗干净，用刀将杨桃的五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开3接下来将全部的杨桃切完之后，在杨桃上撒上些许的盐，腌制一两个。
10、一般情况下呢，把你想要腌制的水果洗干净有必要的话，可以先晒掉一些水份，用一个能密封的罐子，然后把水果放进去，再放少许的盐根据个人爱好，盐的份量自己把握，然后进行密封，数日后便可食用了因为做起来比较。
11、准备材料甘草40g左右时令水果500g600g任何水果梅汁20g左右制作步骤1时令水果准备好 2梅汁，原汁原味 3甘草 4甘草洗净以后，加水500g~600g，放开水壶烧开即可 5倒出甘草水因为开水水温还很高，可。
12、吃的时候加入芒果拌匀即可正好家里有草莓加了几颗小贴士我用了8调羹苹果醋和一调羹白糖，调制的酸甜味正好，如果没有苹果醋可以用米醋，酸甜味自己调制到能接受的口味最好水果可以随意加，就是不要食物相克就好。
13、3果酱做法把腌制好的水果放入微波炉中低火叮13分钟根据分量调整叮得时间把叮热的水果加入玉米淀粉生粉13茶匙根据分量调整搅拌均匀，放入微波炉中火叮13分钟根据分量时间调整即成。
14、根据自己的喜好和家里现有的水果做选择，我用的是苹果火龙果金桔猕猴桃枸杞和山楂糕可以不放冰糖根据自己的口味掌握量的多少盐少许柠檬汁1小勺也可不放做法1将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净。