生花生发芽了还能吃吗？
你好，生花生发芽了的话，要慎吃 。发芽的花生本身并无毒性，在温度高、湿度大、氧气充足的条件下花生就容易发芽，但是适合花生发芽的环境也同样适合霉菌的繁殖，如果是自然发芽的花生，很可能也会发生霉变，其中有黄曲霉或寄生曲霉感染，人体食用后可能会危害健康 。因此如果是自然条件下发芽的花生应当要谨慎食用；而如果是人工培育的发芽花生，在没有霉变的情况下，可以正常食用 。
生花生芽长了绿叶能吃吗
最好就不要吃了 。因为温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米，容易使花生长芽，也是霉菌生长的良好环境 。食用长芽的花生是有后患的 。
一般花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等 。这 些霉菌具有强烈的致癌性，属致癌物之一 。因此，不要食用长芽的花生 。
花生发芽了真的还可以吃吗
花生发芽了也是可以食用的 。通常所指的不能食用的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素毒性极强，容易诱发癌症 。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质 。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样 。
【生花生发芽可以吃吗】花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富 。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素 。
推荐阅读
- 出芽的花生吃了有什么好处
- 花生发芽很大了还能吃吗
- 花生芽为什么推广不开
- 花生发芽为什么不能吃
- 打果汁用什么水
- 独来独往打一最佳生肖
- 生活中的数学10个例子
- 承平盛世打一生肖
- 成都九寨沟旅游
- 就中兀自唤卿卿打一生肖