【西梅不放冰箱可以保存多久】西梅放冰箱可以保存多久
可以放入冰箱冷藏 。
一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命 。
西梅放冰箱冷藏室中不仅可以延长保存期，对西梅的营养价值影响也比较小，而冷冻室的温度比较低，直接将西梅放冰箱可能会使西梅出现冻伤的情况，影响西梅的口感及营养价值 。
西梅放冰箱冷藏时，最好是能将西梅密封起来比较好，避免西梅的腐烂变质 。
西梅能放冰箱保存吗
西梅能放冰箱冷藏保存 。西梅在常温下能放1-2天，在冰箱中冷藏保存大概能存放2-3天 。西梅中含有较为丰富的水分及糖类物质，是一种比较容易腐坏变质的水果，所以西梅的保存时间并不长，放在冰箱中冷藏西梅能保存的更久，冰箱温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长西梅的保存时间 。
但是西梅不适合放冰箱冷冻保存 。西梅不耐寒，如果是冷冻保存，很可能会发生冷害，其中产生的物质会破坏西梅中的组织细胞结构，不仅会让西梅的口感变差，而且还会让西梅中的营养成分大量流失，因此新鲜的西梅一般是不适合冷冻保存 。
存放西梅要注意一些细节：首先不要将它直接下水清洗，不然浸泡过之后西梅的存放时间会缩短 。另外要将西梅放在通风良好的地方，而且温度不应过高否则会加速细菌的滋生和繁殖 。同时也要注意西梅如果发黑了那就说明滋生了细菌，不能继续食用了 。
西梅可以放冰箱冷藏吗
西梅可以放冰箱保存，西梅中富含水分，还含有多种糖类、有机酸、维生素等，不适宜长期存放，而且储存过程中要避免潮湿，以防西梅发软变黑，冰箱冷藏温度在0-8℃，温度较低，可以减缓细菌及微生物的活动，将西梅放置冰箱冷藏，可以有效延长保鲜期 。
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