吃葡萄多了有好处吗( 二 ) _葡萄

萄营养丰富，据科学分析，它含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸。因此，常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的，能使人延年益寿。古人还说：“久食(葡萄)经身不老。” 葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品经常吃葡萄有哪些好处？
骨骼健康：葡萄是微量营养素的极佳来源，例如铜，铁和锰，所有这些营养素对骨骼的形成和强度都很重要。定期在饮食中添加葡萄可以预防与年龄有关的疾病（如骨质疏松症）的发作。锰是人体中极为重要的元素，它有助于蛋白质代谢，胶原蛋白形成和神经系统功能的一切。

心脏病：葡萄会增加血液中的一氧化氮水平，从而防止血液凝块。因此，葡萄是减少心脏病发作机会的有效方法。此外，葡萄中存在的抗氧化剂可防止LDL胆固醇的氧化，这会阻塞血管，是导致各种冠状动脉疾病的主要因素。葡萄还含有大量的类黄酮，这使葡萄具有其颜色，但类黄酮也是非常强大的抗氧化剂。葡萄中的两种主要类型是白藜芦醇和槲皮素，这两种化合物消除了威胁人体的自由基的作用，并刺激了LDL胆固醇对动脉的有害作用。此外，这两种抗氧化剂类黄酮还可以起到清理作用，可减少血小板结块并从血液中过滤出毒素。

偏头痛：成熟的葡萄汁是治疗偏头痛的重要家庭疗法。它应该在清晨喝下，不要混合额外的水。具有讽刺意味的是，喝红酒通常被认为是导致偏头痛的原因，但是葡萄汁和葡萄籽提取物被认为是解决该问题的方法。偏头痛背后有许多原因，并且可能很难找出罪魁祸首，因为它们包括化学物质失衡，睡眠不足，天气变化或饮食不足。一般而言，酒精会引起偏头痛，但是葡萄含有太多的抗氧化剂，它们可以引起和治愈相同的疾病！

便秘：葡萄在克服和消除便秘方面非常有效。它们被归类为泻药，因为它们含有有机酸，糖和纤维素。它们还可以通过改善肠肌肉和胃来缓解慢性便秘。葡萄的不溶性纤维含量高，这意味着它在消化道中保持完整。它可以增加体积，促进健康大便的形成和排泄，因此葡萄可以帮助您更加规律。但是，如果您大便不畅或腹泻，则不应将葡萄用作调节系统的方法。不溶性纤维不会吸收水分以使稀便变干，葡萄中的可溶性纤维含量也不高。