酸辣子姜的做法 _云知道

做法 1子姜洗净后连皮切成薄片，放在大碗里放点盐拌匀后腌几分钟后，用力把姜片挤出水分后放在另一碗里挤掉一部分姜汁，吃的时候就不会太辛辣2往碗里倒点白醋，白糖，把姜片拌匀后，腌半天左右就可以吃了。
1食材明细子姜500克，白糖3汤匙，米醋3汤匙，盐13汤匙2子姜连皮洗净，滤干水备用3子姜洗净后连皮切成薄片，放在大碗里放点盐拌匀后腌几分钟用力把腌过的姜片挤出水分后放在另一碗里挤掉一部分姜汁，吃。

1 鲜姜去皮洗净切成细丝2 火腿切成细丝3 香菜梗切成3厘米长的段4 锅内放鸡汤，加入精盐味精胡椒粉白醋火腿丝鲜姜丝，加热5 汤沸时撤去浮沫，调好口味，放香菜梗，淋麻油即可倒入碗内酸辣。
【酸辣子姜的做法】子姜炒鸡老姜辣，子姜嫩，老姜调味炖汤，子姜做菜当配我喜欢用子姜切丝和鸡肉一起烧，味道特好吃准备材料 1 土鸡半只 2 子姜 200g 3 酱油 20g 4 蚝油 10g 5 料酒 20g 6 盐适量 7 蒜末 2g 8 胡椒。
用料酸姜200克鸭肉1000g 青红辣椒100克泡椒适量干红辣椒10个蒜头1个酸辣子姜鸭的做法鸭肉洗净切块，用酱油，生粉，耗油，淹10分钟准备好配料，把姜切片，蒜头拔开，干红辣椒切断。

食材明细子姜50克火腿30克香菜10克盐3克味精1克胡椒粉1克香油1克白醋1克酸辣姜汤的做法 1 鲜姜去皮洗净切成细丝2 火腿切成细丝3 香菜梗切成3厘米长的段4 锅内放鸡汤，加入精盐味。
做法1仔姜刷洗干净，不用削皮2将仔姜切成薄片3仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制2030分钟，将水分逼出白醋与冰糖放入锅中，开小火将冰糖熬化，然后放置一边晾凉备用把姜中的水分挤干，挤得越干越好。