隔夜西瓜能吃吗
隔夜西瓜如果卫生是可以吃的 。
夏天气温高 ， 细菌容易繁殖 。西瓜水分、糖分含量高 ， 更受细菌欢迎 。如果西瓜放入冰箱前 ， 已经在空气中暴露过久并被细菌污染 ， 切西瓜、撕保鲜膜时 ， 也没有清洗刀具、没有注意洗手 ， 保鲜膜本身因各种原因携带了细菌 ， 存放西瓜的冰箱不太卫生或温度没有控制好 ， 那么就有可能存在较严重的食用安全隐患 。
所以 ， 西瓜“隔夜”并不一定就“有毒” ， 关键还是要看西瓜的保存和处理是否卫生 。
专家支招：
提示一：不知道什么时候切开的瓜不要存到第二天再吃 。买回去后 ， 应削掉切口处的一层 ， 然后及时吃掉 。
提示二：一般来说 ， 西瓜切得越小 ， 和细菌接触面就越大 ， 被刀和案板污染的机会就越多 。超市里那些切成丁、切成块的西瓜 ， 如果不是放在冷柜里 ， 最好不要购买 。即便放进冷柜 ， 胃肠功能较弱的人最好也不要冒险 。
提示三：切开一个西瓜后 ， 可以先把马上要吃的部分留出来 ， 剩余部分要立刻盖上干净的保鲜膜 ， 放进冰箱里 。
提示四：鉴于西瓜外皮也是被污染的 ， 所以切之前要先把瓜皮整体洗干净；切西瓜最好直接用专门切水果的刀和案板 ， 绝对不能和切生肉的菜板、菜刀混用 。同时必须尽量保持干净 。
提示五：冰箱储藏一定要生熟分开 ， 切开的西瓜用保鲜膜覆盖 ， 放在冰箱冷藏室上层 ， 或专门储藏水果的保鲜抽屉里 。
以上内容参考央广网-隔夜西瓜真的“有毒”吗？专家支招如何放心吃瓜
隔夜西瓜能不能吃
西瓜隔夜不能吃了 。西瓜切开之后 ， 不管是常温保存还是放入冰箱保存 ， 都会滋生很多细菌 ， 吃完之后可能会导致腹痛、腹泻等症状 ， 所以隔夜之后的西瓜最好不要吃了 。
西瓜隔夜能吃吗
隔夜西瓜的西瓜一般都会滋生很多细菌 ， 而细菌的繁殖速度和储存方式有很大的关系 。如果西瓜切开之后常温保存 ， 一般在两个小时左右就会开始滋生细菌 。如果切开的西瓜盖上保鲜膜 ， 菌落数会更高 。不仅是保鲜膜的问题 ， 切西瓜的刀具和菜板是否清洁过 ， 有没有灭菌也是关键 ， 这些都会让西瓜受到污染 ， 从而加速细菌滋生 。没吃完的西瓜不宜久放 ， 切开的西瓜常温下一般越快吃完越好 。
西瓜如何储存
如果西瓜吃不完 ， 可以用干净的保鲜膜盖上 ， 冷藏起来 。还可以用干净的勺子将瓜瓤挖出来 ， 放入干净的可以密封的盒子中冷藏 。这是两种比较简单的方法 ， 但是冷藏的时间都不宜过长 ， 因为西瓜本是寒凉之物 ， 所以脾胃不好的人千万不能多吃 。经过冷藏的西瓜 ， 要提前一会儿从冰箱中取出再食用 。
西瓜隔夜还能吃不
若西瓜没有变质 ， 是可以吃的；若西瓜变质了 ， 不能吃 。
西瓜表面上的细菌很大可能是因为刀或保鲜膜不干净所导致 ， 跟隔夜与否没有关系 。所以 ， 隔夜西瓜是否可以吃 ， 并不在于是否西瓜隔夜 ， 也不在于西瓜储存时间的长短 ， 而是在于西瓜是否变质 。若西瓜没有变质 ， 那肯定是可以吃的；若西瓜变质了 ， 毫无疑问是不能吃了 。
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