空心菜吃多了会导致钙流失吗?
不会，但是和富含钙的食品一起吃会影响钙质的吸收 。
空心菜不能和富含钙的食品一起吃，钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质 。空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，和富含钙的食品一起食用会降低两者的营养价值 。空心菜不能和牛奶一起吃 。牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收 。
扩展资料空心菜的功效作用
1、清热解毒：粗纤维含量是很丰富的，是由纤维素、木质素和果胶等组成 。果胶可以使体内有毒物质加速排泄，木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎作用很好 。
【空心菜吃多会变白吗】2、通便防癌：中含有大量的纤维素，可以增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用 。
3、增强体质、洁齿防龋：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，空心菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，防病抗病 。另外，蕹菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤 。
4、降低血糖：空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖 。
参考资料来源：人民网-空心菜可清热解毒 别和3种食物一起吃
空心菜多吃会造成低血压吗？
请放心 。不会低血压的 。常食空心菜有益健康 空心菜又名蕹菜、藤菜、蓊菜、通菜等，生长于潮湿地带，其茎呈柱形，中空，故得名空心菜，是夏季主要的绿叶蔬菜之一 。经常吃空心菜可以提高人体的免疫能力 。空心菜富含维生素、矿物质和食物纤维 。空心菜味道鲜美，爽脆而滑，清香可口，可炒食、煮面、做汤，也可用沸水焯后加调料凉拌，生熟均宜，荤素皆佳 。以空心菜做成的菜肴，如空心菜炒牛肉、空心菜炒生鱼片等，都是有名的粤菜 卷心菜可以治癌 在古罗马，卷心菜（又叫包心菜、洋白菜）被医师们重视的程度，超过了人们的想像 。从普通的伤风到恶性肿瘤几乎都使用卷心菜来治疗 。历史学家们曾开玩笑地说，古罗马人的健康是靠卷心菜来维护的
空心菜吃多了身体会变酸吗
空心菜能补充人体所需的钾，尤其是夏天，人体大量出汗可能引发轻度钾缺乏症，增加空心菜的摄入量，可以有效补充体内钾的流失 。
很多时候空心菜在出锅时就变黑，为了避免这种情况的发生，我们可以用急火快炒，在炒的过程中滴点醋或柠檬汁，就能避免这令人尴尬的现象了 。
除了清炒，空心菜还可以搭配红椒丝炝炒，红绿搭配鲜艳夺目，红椒中的维生素C还能对身体起到有益的补充 。也有人用腐乳或豆豉来搭配空心菜，不仅风味独特，还能获得发酵豆制品中的维生素B12
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