白茶其性清凉平缓，味甘甜，能降火去燥，但不及绿茶般寒凉，于夏天饮用有 退热降火 之功效，为 夏季佳饮 4乌龙茶不寒不热 乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味其性平，性味介于绿红茶之间 。
06 性温的黑茶 黑茶性温，能去油腻解肉毒降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳黑茶五行属水，入肾经脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好黑茶汤色黑红艳亮，凉 。
分类讨论，红茶是热性的绿茶是凉性的 。
温性茶包括红茶普洱茶没有热性茶茶性是指茶叶表现出的性味及其特性包含有凉寒性中性和温性茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春 。
茶叶有寒性和温性之分，常见的茶叶主要分为绿茶清茶包括乌龙茶铁观音大红袍红茶黑茶普洱茶等几大类这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉 。
就普洱茶来说，生茶是凉性的，熟茶是温热性的而其他茶叶分为六种红茶绿茶乌龙茶青茶黑茶白茶和黄茶人们较常喝的是红茶和绿茶乌龙茶红茶为温热性质一般比较养胃绿茶为良性，所以胃寒之人应该尽量 。
【茶叶的热寒性怎么区分】
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