看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长 。
也可通过其“横行”来观察，爬行时肚腹离地者就是好货 。当然，其蟹足均被绑住，那就不在此列了 。
看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的 。
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