人参果有点白 怎么催熟
果实摘下后，用2000～4000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加100～200份水），浸泡1分钟或喷果，放在20～25℃的环境下，经3～5天即可催熟 。人生果又名仙桃、艳果，为茄科茄属多年生半木质化草本植物 。幼果白色，成熟时果皮淡红黄色，单果重100-200克，最重570克，果为浆果，果肉淡黄色 。采取设施栽培可以做到四季鲜果上市，一般单株挂果5-10个，果实较耐贮藏 。
人参果怎么催熟
"1.成熟水果的催熟:把人参果和成熟的苹果、香蕉放在一起，等两个星期人参果才会成熟 。2.大米催熟:把人参果埋在大米里，5天后就熟了 。3.药物催熟:在人参果表面喷洒乙烯等催熟剂，3天后果实成熟变软 。1.米缸催熟:把人参果外面的皮去掉，埋在家里的米缸里 。4-5天后，人参果在大米的相互挤压和掩埋下成熟 。2.水果催熟:将人参果、成熟的香蕉、苹果放入塑料袋，成熟的水果就出炉了 。1.水果催熟法 。人参果可以和苹果、香蕉、梨等水果放在同一个保鲜袋里 。密封保存2到3天左右就会变软 。饭锅催熟法 。人参果放入米缸中保存2天左右即可成熟 。
怎样催熟人参果?
果实在植株上时，可用500～1000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加400～800份水）直接对果实进行喷洒或用湿布涂抹；果实摘下后，用2000～4000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加100～200份水），浸泡1分钟或喷果，放在20～25℃的环境下，经3～5天即可催熟 。
人参果怎么吃才好吃？
1、挑选的时候应该选颜色发黄的，带有紫色细纹的，这表示长得比较成熟 。相反，小个且发白的不应该挑选 。未熟透的人参果建议削了皮吃，里边的果囊也不要吃 。2、买回来后最好放一段时间再吃(一周就差不多)，这样颜色会变更深一点 。
熟透了后，果皮可以很容易得剥下来，果肉鲜嫩多汁，有一股清香之气 。人参果的吃法大全 1 。生吃，当做水果鲜食 。味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特 。
2 。人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可 。
3 。凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中 。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用 。4 。蒸人参果：即将人参果洗净 。
纵切至2/3处 。让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中 。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片 。然后食之 。
人参果怎么催熟
人参果催熟的方法：米缸催熟、高温催熟、水果催熟 。
可以将人参果与其他水果放在一起，其他水果会释放出乙烯，乙烯对人参果的催熟具有一定的作用 。除此之外，温度也是影响人生果成熟的因素之一，人参果放置在温度高的地方比较容易被催熟，可以放在纸箱或者是米缸中 。
1、米缸催熟 。将未成熟的人参果埋在米缸中，米缸中的温度比室温要稍微高一些，大米相互挤压释放乙烯气体，对催熟人参果很有帮助，大概四到五天人参果就可以成熟了 。
2、高温催熟 。将人参果放入纸盒、泡沫箱中密封，密封后盒子内的温度要高于室内，这样人参果就能够更快成熟 。
3、水果催熟 。将未成熟的人参果与成熟的香蕉、苹果等可以释放乙烯的水果一起放在密封在保鲜盒或者保鲜袋中，将袋口扎紧，乙烯能够加快人参果成熟的速度 。
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