板栗煮熟后怎么用烤箱烤

烤箱烤板栗会爆炸吗
如果用烤箱烤壳上没有开口的板栗的话是会爆炸的,在用烤箱烤板栗的时候需要多开几个口,在水中浸泡一会儿再加热 。板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培 。
烤箱烤板栗用锡纸吗
【板栗煮熟后怎么用烤箱烤】烤箱烤板栗要用锡纸 。板栗里除了富含淀粉外,还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。可生吃 。板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以生命活动力强烈,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水 。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质 。
板栗可以用烤箱烤吗
板栗可以用烤箱烤 。
糖烤栗子(烤箱版)的做法
1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子

板栗煮熟后怎么用烤箱烤


2.已去除毛壳的栗子
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


3.栗子清洗一下,晾干 。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪) 。
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


4.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油 。
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


5.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟 。
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


6.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水 。
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右 。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同 。
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


8.又香又糯的糖烤栗子出炉 。
板栗煮熟后怎么用烤箱烤


扩展资料:
小贴士
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子 。不要买太大的,不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊 。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口 。
参考资料:烤栗子_百度百科

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