常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面 。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发 红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供人类食用，其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料，还可以制糖和酿酒、制作酒精，淀粉及淀粉类食品 。蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上 。具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色 。叶互生，宽卵形，3-5掌裂 。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色 。蒴果卵形或扁圆形，种子1-4 。
空气炸锅烤红薯要多少度多少分钟
红薯是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，大多数人都会烤着吃 。烤红薯一般可以用空气炸锅烤的，做出来的味道也是比较香的，并且操作也比较简单 。空气炸锅烤红薯温度大概在两百度左右，时间控制在30分钟就可以了，具体也要看红薯的大小而定 。
空气炸锅烤红薯要多少温度和时间不低于160度，不超过200度，一般为200度，30分钟 。
如果烤一个中等大小的红薯，首先将空气煎锅调到200度，并将时间设置为20分钟 。到时候，把红薯翻过来，然后继续烤10分钟 。
然而，每个甘薯的大小不同，具体的烘焙时间应根据甘薯的大小来确定 。要避免烤熟和烤熟的现象，最好不要把土豆里里外外切焦 。
注意：烤好红薯后，用筷子把它粘上 。如果筷子能轻易地刺穿它，那就意味着红薯已经成熟，可以食用 。
空气炸锅烤红薯需要放油吗不用 。
空气煎锅的工作功能是利用内部高温烘烤装置快速加热空气 。同时，它可以快速循环和加热食物 。加热时，它可以吸收食物材料表面的水分，以获得清脆的味道 。因此，它不需要油，这也是空气炸锅的一个主要特点 。因此，在空气煎锅中烘焙的食物脂肪含量较低，但如果你喜欢吃潮湿或油腻的红薯，你可以在红薯表面刷一薄层油，然后烘焙 。
空气炸锅烤红薯需要翻面吗最好是翻面操作，红薯会更好吃 。
没有明确要求将在空气煎锅中烘焙的红薯翻过来 。然而，为了确保红薯在空炸锅两侧均匀加热，糖流出量更充分，口感更好，建议在烘焙过程中180°C加热10分钟后快速翻转红薯，以便将放在底部的红薯一侧换到顶部进行充分加热，这样红薯就会变得更柔软、更糯、更美味 。
空气炸锅烤红薯的具体方法1.选择适合烘焙的红薯，一般是细长的红心红薯，如烟草红薯，口感甘甜、柔软、糯滑，有油和糖汁，非常美味 。
2.清洗甘薯，避免表面粘附土壤 。不需要用纸巾擦拭水来保留地表水 。由于空气煎锅在加热过程中不断向红薯吹入地热空气，会导致红薯失水 。留下一些水可以让红薯尝起来不那么干 。
3.如果有锡纸，将红薯包起来或在锅底铺一层锡纸，以免弄脏空炸锅，增加清洗难度 。如果没有锡箔纸，忽略此步骤 。
4.然后将煎锅的空气温度调节到200度，时间设定为20分钟 。
5.时间到了，把红薯翻过来，保持温度不变，把时间调整到10分钟 。红薯基本成熟了 。
6.你可以用筷子戳红薯 。如果你很容易戳它，它就会被煮熟 。否则，它就不会被煮熟 。你需要继续加热直到它成熟 。
7.如果你想让红薯迅速成熟，你可以把它切成薯条大小的小块，这样红薯可以在大约20分钟内煮熟 。
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