板栗可以用烤箱烤吗
板栗可以用烤箱烤 。
糖烤栗子(烤箱版)的做法
1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子
2.已去除毛壳的栗子
3.栗子清洗一下 , 晾干 。用刀在表面划一刀(这步要小心一点 , 因为栗子会滚动 , 难固定 , 用刀一定要小心 , 或者用剪刀剪) 。
4.栗子放入碗里 , 倒入色拉油拌匀 , 使其表面沾满油 。
5.烤盘铺锡纸 , 栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟 。
6.糖和水混合 , 放在煤气炉上加热至冒泡 , 糖完全融合水中成糖水 。
7.栗子拿出烤箱 , 用刷子蘸糖水刷栗子表面 , 栗子裂开处多刷点 , 刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右 。可以先尝一个 , 再根据口感是否延长烘烤时间 , 因为每家烤箱不同 , 温度会有不同 。
8.又香又糯的糖烤栗子出炉 。
扩展资料:
小贴士
1、买栗子的时候 , 挑选颗粒饱满 , 个头中等的栗子 。不要买太大的 , 不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油 , 可以有效的防止栗子烤糊 。
4、用刀在栗子上划口子 , 可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果你偷懒省略了这一步 , 就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备 , 而且 , 不一定所有栗子都能裂口 。
参考资料:烤栗子_搜狗百科
板栗能用烤箱烤着吃吗
首选准备材料:栗子、蜂蜜、温水、植物油、油纸 。
烤箱烤板栗的做法:买来的新鲜栗子先清洗干净 , 捞出沥干水分 , 用刀在每个板栗表面小心切成既长又深的十字刀 , 将表皮切穿 , 栗子开口大些方便剥壳也入味 。在烤盘里垫上油纸 , 将开好口的栗子比较均匀的铺放进烤盘里 , 预热烤箱200度烤制20分钟 。取出烤盘在栗子上均匀刷上一层植物油 , 再次把油光蹭亮的栗子送入烤箱继续烤5分钟 。接着将蜂蜜和温水混合搅拌成蜂蜜水 , 在栗子表面再均匀地刷上一层蜂蜜水 , 栗子的裂口处可以多刷一些 , 会比较甜 , 最后继续放进烤箱再烤5分钟即可 , 这样烤箱烤板栗就做好了 。
板栗可以用烤箱烤熟吗
板栗可以放烤箱烤 。将板栗放入烤箱中烤的时候 , 可以用刀在每个板栗上横切一刀 , 切好的栗子放入碗中 , 然后刷一层油 , 让每个栗子上都均匀裹上一层植物油烤盘铺上锡纸 , 把栗子平铺进烤盘 , 放进预热好200度的烤箱 , 这样烤就可以了 。
板栗是大多数人都喜欢吃的一种坚果零食 , 不仅味道可口 , 营养丰富 , 食用的方法还有很多种 , 这种食物可以生吃 , 也可以烤着吃 , 还可以炒着吃 。
用烤箱烤制板栗 , 不仅要刷油 , 最好是还要用刀在每个板栗上面竖切一刀 , 这一点非常重要 , 不然板栗不容易烤熟 。
烤板栗的时候 , 还可以加入一些白砂糖 , 这样烤出来的板栗更香甜 。
如果不想加入白糖 , 这个时候可以在烤制板栗之前 , 将其放在太阳底下晒一天 , 这样板栗会更香甜 , 而且烤出来的板栗更好剥开 。
板栗虽然好吃 , 但是这种食物的热量还是很高的 , 因此 , 一定要适量吃 , 一次性不要吃太多 。
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