紫菜吃的时候需要清洗吗

【紫菜吃的时候需要清洗吗】紫菜,吃的时候要清洗么
先用水泡一下,然后再用水冲一下就可以了!干紫菜吃的时候洗不洗?

紫菜吃的时候需要清洗吗


干紫菜使用前应洗一下 。干紫菜主要是在晒制过程中,会夹杂有沙子和小贝壳 。紫菜清洗时不大好洗 。清洗紫菜方法: 第一,用干净的锅,在炉火上热干水份; 第二,把干紫菜直接置放在锅上,用手两面不停翻,大约二十秒左右; 如果有沙子,就会掉在锅里,再用手拍,拍掉所有的沙子,经过这道工序处理后,煮出来的紫菜味道更美 。第三,把要用的紫菜放在水盆里泡十余秒,让沙子等杂质沉底,再把紫菜捞起来食用 。紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等 。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡

    推荐阅读