中秋节为什么吃螃蟹
【中秋节吃螃蟹合适吗】中秋节是阴历8月份，是母蟹最肥的季节，等到了9月份是公蟹最鲜的季节，一般都选择这个季节吃最好 。
中秋节为什么吃螃蟹
中秋节吃螃蟹这个习俗已经有很久了，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机 。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍 。
古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅 。如明代宫廷时兴吃螃蟹 。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋 。食毕饮苏叶汤，并用之洗手 。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲 。
中秋节是吃大闸蟹最好的时候，并且这个时候的母蟹最好吃 。大闸蟹中含有较多的维生素A，对身体有益 。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美 。其中又以阳澄湖大闸蟹最为着名，其他较为着名的还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等 。
中秋节吃螃蟹有什么禁忌？
所谓“西风响，蟹脚痒” 。中秋佳节，正是我们吃螃蟹的好时候 。不过最近在网上有着“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹”的传言，未免让人对中秋节吃螃蟹心怀担忧 。面对这样的食品安全问题，我们更应该学会保护自己的健康 。
接下来，就让我们来看看中秋节吃螃蟹的禁忌吧 。秋节吃螃蟹有什么禁忌？一，螃蟹不能生吃螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤 。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状 。所以，中秋节吃螃蟹也要蒸熟煮透才行 。需要注意的是，有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃，这样的吃法也很危险，一般不提倡在家里这样食用 。
二，死蟹不能吃 河蟹蟹体内外沾有大量的细菌 。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，人们吃就会引起食物中毒 。
除此之外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多 。即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 。组氨是一种有毒物质，当组胺在体内积蓄到了一定程度，就会导致中毒问题的出现 。
三，一顿只吃一个尽管说螃蟹美味，可是中秋节吃螃蟹也不应该过量，吃螃蟹一顿最多只可以吃一个 。这是因为螃蟹吃多了会引起腹胀等消化不良的症状，特别是对一些本身患有疾病的人而言，螃蟹吃多了可能会加重病情 。
中秋节有吃螃蟹的习俗吗？
每逢中秋正是吃蟹的好时节 。古时汉族的中秋宴俗，像明代宫廷时兴吃螃蟹 。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋 。食毕饮苏叶汤，并用之洗手 。
中秋节有吃螃蟹的习俗吗？ ?
南方阳澄湖闸蟹很出名 卖到各地了 因为秋天蟹肥啊 所以南方那里享口福的中秋
中秋节为什么要吃螃蟹
中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机 。
古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅 。如明代宫廷时兴吃螃蟹 。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋 。食毕饮苏叶汤，并用之洗手 。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲 。
因为菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迈入农历九月，肥美的大闸蟹早已"横行"深圳 。俗话说"九月团脐十月尖",就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道 。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，让消费者馋得直流口水，食指大动 。
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