14、沱茶，以云南下关最为出名 一般称为普洱沱茶，属普洱茶类 有生茶与熟茶之分 即不是红茶，也不是绿茶 。
15、下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件 。
16、谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压关庄沱茶采用滇西勐库茶双江凤山茶凤庆大山茶西双版纳思茅等地滇青在下关设厂拼配揉制，其品质胜于谷庄，因而后来逐步取代了谷庄沱茶近40年来，云南沱茶集中于下关制造 。
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