冬枣要怎么储存时间才能更久

冬枣怎么储存时间长
首先要把冬枣洗净 , 擦干 。然后把冬枣放入保鲜碗 , 密封好放入冰箱 。如果不用冰箱保存 , 也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中 , 再放到阴凉通风的地方保存 , 这样就可以保持鲜枣的新鲜度了 。
冬枣怎么保存时间最久
冬枣保存时间最久的方法如下:
1、冷藏保存:
如果是完整的没有洗过的冬枣 , 可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好 , 放之前建议将表面有伤及长斑等坏枣挑出 , 里面留一点空气 , 然后放进冰箱中即可 , 议案可以可以保存2-3周的时间 。
2、提前预冷:
【冬枣要怎么储存时间才能更久】若是大量冬枣 , 建议将鲜枣先用在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟 。然后再放在5-8℃的温度下预冷1-2天 , 之后再放在温度为0℃-4℃ , 相对湿度为90%-95%冷藏室中贮存比较好 。

冬枣要怎么储存时间才能更久


3、阴凉通风处:
如果不用冰箱保存 , 也可以将冬枣放入保鲜袋或者保鲜盒中 , 再放到阴凉通风的地方保存 , 这样就可以保持枣的新鲜度了 。需要注意的是鲜枣购买回来之后要进行挑选 , 将表面有碰伤 , 或者长黑斑生虫的坏枣挑出来 , 避免在储存期间 , 含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣 。
洗了的冬枣是一定要及时吃掉 , 一般来说最好不要将洗了的冬枣放进冰箱里保存 , 这样是很容易坏掉的 。
如果一定要放的话 , 也要把水擦干到没有水珠 , 不然很容易导致冬枣失去水分后干瘪甚至是腐烂变质 。放进冰箱里记得还是要用保鲜袋或者保鲜膜装好 , 不要直接就放进冰箱了 , 哪怕是不放进冰箱里 , 最好也是要擦干水分然后放在阴凉不通风的地方保存 。
冬枣怎么放保存时间久
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