茯苓块很硬怎么煮
可以在煮之前提前浸泡3小时左右 ， 也可以慢炖煮 。茯苓是茯苓菌的菌丝体 ， 这些菌丝体相互缠绕在一起 ， 形成一个茯苓块 ， 经过炮制后再切成小块 ， 由于菌丝体相互缠绕的很紧密 ， 所以很难煮烂 ， 可以在煮之前提前浸泡三小时左右 ， 让茯苓吸收水分膨胀 。还可以用一些炖盅、砂锅 ， 小火炖煮3-5小时 ， 也能够将茯苓块煮软 。
茯苓煮不烂可以吃吗：茯苓由于本身是菌丝体 ， 所以很难煮烂 ， 只要煮到牙齿能够嚼的烂 ， 就能够吃的 。但如果有条件 ， 还是建议将茯苓煮软一些 ， 这样更容易消化 ， 其中的营养物质也更容易被身体吸收 。
茯苓煮水怎么煮
茯苓怎么泡水喝陈皮茯苓茶原料：炒茯苓、陈皮、党参、蜂蜜 。
做法 ：
将党参、茯苓洗净 ， 将茯苓捣碎 。
将茯苓粉、党参、陈皮放入锅中；
倒入适量水 ， 大火煎煮；
【茯苓块煎煮前怎么捣碎】倒入杯中 ， 水温后调入蜂蜜 ， 即可 。
茯苓党参茶 原料 党参、茯苓 。
做法：
将党参、茯苓洗净 ， 放入干净的茶杯中；
将沸水倒入杯中 ， 盖上杯盖；
冲泡5~8分钟 ， 即可饮用 。
茯苓甘草茶 原料 茯苓、甘草 。
做法：
将茯苓、甘草洗净 ， 捣碎成粉；
将所有的材料装入茶袋中；
将茶袋放入杯中 ， 冲泡沸水；
盖焖10分钟左右 ， 取出茶袋 ， 即可 。
茯苓生姜茶原料 生姜、茯苓、冰糖适量 。
做法：
将生姜、茯苓洗净 ， 沥干水分；
将所有材料放入锅中 ， 加入清水；
大火煮开 ， 转小火继续煮5~10分钟；
滤出药汁 ， 加入冰糖 ， 即可 。
茯苓枸杞茶原料：枸杞子、菊花、茯苓 。
做法：
将枸杞子、茯苓洗净 ， 放入干净的茶杯中；
倒入适量沸水 ， 盖上杯盖；
冲泡10~15分钟 ， 即可饮用 。
茯苓怎么吃好 茯苓不溶于水 ， 一般都是煮粥 ， 或是做成面食 。茯苓粉、大米各30克,红枣7枚 。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成 。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症 。
茯苓怎么泡溶于水茯苓是不溶于水的 ， 所以茯苓块不论煮多久都是不会烂的 ， 1立方厘米大小的茯苓块 煮一小时不见得能煮透了 ， 扁扁的片比块要好煮些 。如果想要茯苓块熟得快一点最好是先提前泡几个小时再煮 。所以有的人在煮茯苓的时候 ， 会将茯苓压成粉 ， 而且茯苓的硬度不是很高 ， 用普通的勺子等工具就可以压碎 ， 茯苓还能够提升人的免疫力 。
茯苓真假怎么鉴别市场上先有很多假的 ， 或者是劣质茯苓 ， 最简单的辨别方法就是用水泡 ， 最好是放在锅里边煮边泡 。假茯苓很快就散开 ， 化掉 。真茯苓形状不变 。
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