寒露要吃什么食物养生

寒露时节吃什么 九种食物最养生
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安 。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥 。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力 。
【寒露要吃什么食物养生】寒露吃什么养生 这四种食物最养生
这个根据地方不同是不大一样的 。
在任何地方只吃时令食品 。就是当地在这个季节可以生产的 。不要冬天吃夏天的水果 。蔬菜
比如冬天吃西瓜 。
寒露时节吃什么 九种食物最养生
1.藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安 。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥 。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力 。
2.山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。
3.蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃” 。桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃 。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应 。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻 。
4.柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症 。柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用 。有益于心血管病及肥胖病患者食用 。
5.柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物 。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高 。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用 。
6.石榴
石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经 。石榴的营养特别丰富,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质 。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效 。
7.柿子
柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效 。鲜柿生食,对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等症 。
8.螃蟹
寒露的一大习俗是吃螃蟹 。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产 。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 。中医认为,河蟹性寒,味咸,具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效 。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,营养价值高 。
9.山药
寒露养生也离不开山药 。山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质 。

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