食用价值
从食用价值来分析 ， 袖子的果肉脆嫩爽口 ， 深受人们欢迎；相对来说 ， 而文旦具较高的加工价值 ， 加工系列产品具有得独厚的优势 ， 加工附加值高 ， 果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁 ， 原汁等系列饮品 ， 果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱 。
文旦和柚子的区别
文旦和柚子没有区别 ， 都是同一种植物 ， 只是叫法不一 ， 是芸香科植物柚的成熟果实 。
1.柚子 ， 又名文旦、香栾、朱栾、内紫等 。是芸香科植物柚的成熟果实 ， 产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区 。
2.乔木 ， 嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛 ， 嫩叶通常暗紫红色 ， 嫩枝扁且有棱 。
3.单生复叶 ， 叶质颇厚 ， 色浓绿 ， 阔卵形或椭圆形 ， 连冀叶长9-16厘米 ， 宽4-8厘米 ， 或更大 ， 顶端钝或圆 ， 有时短尖 ， 基部圆 ， 翼叶长2-4厘米 ， 宽0.5-3厘米 ， 个别品种的翼叶甚狭窄 。
4.总状花序 ， 有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色 ， 稀乳白色；花萼不规则,有5-3道浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚 ， 有时部分雄蕊不育；花柱粗长 ， 柱头略较子房大 。花期4-5月 。
5.果实圆球形 ， 扁圆形 ， 梨形或阔圆锥状 ， 横径通常10厘米以上；淡黄或黄绿色 ， 杂交种有朱红色的 ， 果皮甚厚或薄 ， 海绵质 ， 油胞大 ， 凸起 ， 果心实但松软 ， 瓢囊10-15或多至19瓣 ， 汁胞白色、粉红或鲜红色 ， 少有带乳黄色 。果期9-12月 。
6.柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等 。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等 ， 柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等 。
文旦和柚子有什么区别？
文旦是柚子的一个品种,一般在中秋节前收成.大家平常讲的柚子一般指霜降前后收成的金柚也叫沙田柚.
挑柚子主要要掂一下比较坠手的一般都比较多汁,至于甜不甜则要试一试才知道!
推荐阅读
- 文旦柚和一般柚子有什么区别
- 文旦跟柚子哪个好
- 文旦和柚子是同一种吗
- 吃石榴的好处与坏处分别是什么
- 绿豆泥浆面膜的功效与作用是什么
- 玫瑰的来历与历史
- chr丰田和奕泽的区别
- 与八角相似的是什么
- 柚子可以和虾一块吃吗
- 吃完螃蟹吃柚子会怎样