鱿鱼要炒的好吃，在鱿鱼挑选的时候就要挑选到新鲜的鱿鱼，然后回家处理鱿鱼也要到位，鱿鱼内脏以及不能吃的部分要处理干净，鱿鱼外表的那层皮也要剥干净才最好，那就先将如何快速剥除鱿鱼皮快速剥除鱿鱼皮的做法 1盘子 。
炒鱿鱼所需食材新鲜鱿鱼青椒洋葱姜蒜盐白胡椒粉生抽蚝油淀粉食用油 1鱿鱼去掉嘴去掉内脏，将其清洗干净后，接着再把表面的发紫的外皮撕下来在表面打上花刀，然后切成小块，放到一旁备用 。
我一般平时爱用鱿鱼炒韭菜，特别好吃韭菜炒鱿鱼需要的食材有韭菜，鱿鱼，食用盐，植物油制作过程1韭菜清洗干净空干水分切成小段，鱿鱼洗干净切成段2坐锅烧水，放一勺盐，少许料酒，水开后下鱿鱼，焯水后 。
1食材鱿鱼500克，青椒1个，泡椒5个，红尖椒6个，蒜白少许，花椒少许，盐少许，蚝油1小勺，料酒1勺2将买回来的鱿鱼清洗干净，把鱿鱼肉切成细细的花刀3准备好配色的辅料青椒红尖椒泡椒蒜白，分别洗 。
【炒鲜鱿鱼怎么才入味好吃】
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