吃核桃能补脑，核桃是一种坚果，它还含有人体必需的钙和铁等多种微量元素 。它含有丰富的不饱和脂肪酸，其n-3多元不饱和脂肪酸含量极为丰富，它是形成脑细胞膜磷脂的的重要组成部分，经常食用的话对大脑是有很多的好处的，而且核桃果仁外面包裹的那层皮，富含多酚类物质，具有抗氧化的功效，摄入量充足有利于大脑的健康 。而且核桃还含有α亚麻酸，这种物质可以转换为DHA，对于婴幼儿的脑部发育有着十分重要的作用，也可以延缓老年人的记忆衰退的现象 。另外核桃中还含有丰富的维生素E，对大脑也是有益的 。也有相关的研究证明，小孩子吃的话可以增强智力，老年人吃的话可以增加记忆力等等 。
但是只是说经常食用可以补脑，也不能完全依赖食用核桃来增加智力，这是不科学的做法 。
日常吃核桃的注意事项
一、避免过度热量的摄入
研究表明，过量的热量摄入，不仅会导致肥胖，增加患心血管疾病的危险之外，还会降低对新事物的认知能力，不利于大脑的健康 。
二、适量运动
【经常吃核桃能补脑吗】如果经常不运动，宅在家里的话，就很容易导致出现肥胖的问题，而且经常不运动还会出现认知方面的退化，经常运动不仅可以增强认知，对一些神经系统疾病也有一定的帮助，所以适量运动对脑部也是有帮助的 。
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