虾米皮发黄还能吃吗
不能吃了；虾皮变黄一般都是因为存放不当而导致的 ， 密封保存得不好 ， 引起的氧化 。虾皮变黄就是没有营养成分了 ， 虽然有的并没有异味但是也不建议吃了；
有的是变黄而且也变质了就更不能食用了 ， 所以说如果变黄了还是为了身体健康不吃最好 。虾皮能长期保存 ， 主要的抑菌因素是水分低 ， 盐分大 ， 两者缺一不可 。
如果没干透 ， 蛋白质含量那么高的食品 ， 细菌是不会放过它的 。有些虾皮在买回来的时候虾皮没有干透 ， 一方面可能是因为海边空气潮湿 ， 另一方面可能是因为不干的虾皮更重一些 ， 利润较大 。
扩展资料：
辨别海米好坏技巧：
首先从色泽上看 ， 体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品 ， 这种海米都是晴天晒制的 。色暗而不光洁的 ， 多数是在阴雨天晾制的 。在同一批次中 ， 颜色大体一致是最好的 ， 出现两种以上颜色的 ， 质量不好的居多 ， 有的是好与坏掺和 ， 属于假冒伪劣产品 。
其次 ， 是从体形上看：海米体形弯曲的 ， 说明是用活虾加工的 ， 这是由于活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程 。反之 ， 海米体形笔直或不大弯曲的 ， 则大多数是用死虾加工的 。挑选是最好选购体净肉肥 ， 无贴皮 ， 无窝心爪 ， 无空头壳的为好 。
另外 ， 消费者在选购干海鲜产品中还要看看里面的杂质 ， 海米大小匀称 ， 其中无杂质和其他鱼虾的为上品 。选购干海鲜产品时 ， 抓一把海米用力攥一下 ， 看它能不能粘到一块 ， 如果粘到一起就说明海米水分大 ， 容易腐烂变质 ， 新鲜的海米味道鲜香 ， 闻起来没有异味 。
参考资料来源：百度百科--虾米
宝贝能吃虾米吗半岁的宝宝能吃虾米吗？
可以吃点虾泥,不过要看看会不会有过敏,没有的话可以吃一点
受潮后的虾米变黄了,还能不能吃?
因虾米是用盐腌制过的 ， 所以即使受潮 ， 味道有所变化 ， 也不会有毒！遇到这种情况 ， 我的处理办法是：把受潮虾米放到太阳下晒一晒 ， 等晒干后 ， 便可继续使用！
干虾米颜色变黑还能吃吗？
干虾米颜色变黑 ， 说明变质了 ， 不能食用 。虾米的存储方法如下：
1.淡质虾米可摊在太阳下 ， 待其干后 ， 装入瓶内 ， 保存起来 。
2.咸质虾米 ， 切忌在阳光下晾晒 ， 只能将其摊在阴凉处风干 ， 在装进瓶中 。
【虾米泛黄还能吃吗】3.无论是保存淡质虾米 ， 还是咸质虾米 ， 都可将瓶中放入适量大蒜 ， 以避免虫蛀 。
推荐阅读
- 虾米由白变黄后还能吃吗?
- 美赞臣铂睿好还是蓝臻好 美赞臣铂睿和蓝臻有什么区别
- 信用卡分期以后还能一次性还吗
- 绿萝需要晒太阳吗还是不能晒
- 蒸的红薯第二天还能吃吗
- 没有WIFI还可以用微信吗
- 冬季空调开暖风可以吗
- 绿萝叶子黄了剪掉还能长吗
- 涂了防晒霜还要穿防晒衣吗
- 把黑豆打成粉后还有营养吗