食用龟苓膏有何禁忌?
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此 妇女于月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食 。龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不 宜吃;龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜 。因此,含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃 。
龟苓膏怎么吃?
【龟苓膏怎么食用】把龟苓膏放在冷藏里,让它变凉,吃的时候加点蜂蜜,根据 个人口味添加量,龟苓膏有去火的功效,所以有点微苦,是正常的,如果喜欢果味,可以加点果汁,味道也不错的呵呵
龟苓膏
龟苓膏的做法 主料: 龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱(亦可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量 。
当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料 。制法: 1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净 。2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣 。
3、将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏 。吃龟苓膏的好处很多 。它由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当作药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾 。
得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用 。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖 。
龟苓膏 主要由龟板、茯苓、甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等名贵中草药熬炼而成 。其中的龟板补心、补肾、补血;茯苓主治胸胁逆气、口焦舌干;甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等具有清热解毒、润燥止痛、除水利湿的作用 。
绿豆羹龟苓膏 主料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳 。做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳 。
功效:它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿,初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了 。苡米龟苓膏 主料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳 。做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳 。
功效:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿、补肺、益胃,同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿,二者搭配,相得益彰 。超市买来,放在冰箱里冻一下比较好吃 。
(对了,不是放冷藏哦) 。然后,如果是女生的话,经期不要吃,因为它的性凉 。。
龟苓膏怎么煮
龟苓膏粉 20g
纯净水 300毫升
方法/步骤
将龟苓膏粉和水混合
将龟苓膏粉倒入碗中,加入纯净水搅拌 。
加热粉糊
将粉糊倒入锅中,开中火,不停地用筷子搅拌,防止糊锅 。
倒入器皿,等待凝固
当锅内的粉糊沸腾即可关火,稍凉时倒入玻璃器皿或者模具,等待龟苓膏凝固 。
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