1、新鲜螃蟹蒸15-20分钟能熟 。
【新鲜螃蟹蒸多久能熟，螃蟹多久才能蒸熟】2、新鲜螃蟹后背为鲜红色 ， 腹部呈亮白色 ， 由于一直生存在淤泥中 ， 所以很多泥沙和寄生虫藏在体内 ， 清洗干净后才能上锅蒸 。螃蟹是利用蒸汽来加热 ， 等锅里的水煮沸之后 ， 再等15-20分钟就蒸好了 。蒸熟的螃蟹通体呈红色 ， 肉质鲜嫩 ， 清香四溢 。
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