莴苣和莴笋是属于同一科目的 ， 但是两者的外形不同 ， 食用的方法也不同 ， 莴苣食用的是叶子和茎 ， 而莴笋则主要以食用茎为主 ， 虽然莴笋的叶子也可以作为蔬菜食用 ， 但因其口感较差 ， 所以莴笋主要以食用茎为主莴笋莴苣为啥有股；莴笋和油麦菜并不是一个品种虽然它们都属于莴苣植物 ， 但是莴笋是一个原生态的植物品种 ， 它是没有经过任何嫁接变异的 ， 是一个古老的品种 ， 很早就开始种植而油麦菜是近几年比较时兴的一个蔬菜品种 ， 是从长叶莴苣的品种当 。
莴笋和莴苣一样吗 严格的来说莴笋并不是莴苣 ， 它们之间并不是同一种东西莴笋不是莴苣 ， 它只是莴苣中的一种 ， 莴苣包含两部分 ， 一部分是叶用 ， 而另一部分是茎用 ， 叶用的部分是生菜 ， 茎用的部分就是莴笋莴笋和莴苣 。
【莴笋和莴苣是一种菜吗】
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