五指毛桃哪些能吃

【五指毛桃哪些能吃】五指毛桃的功效与作用有哪些

五指毛桃哪些能吃


五指毛桃的功效与作用健脾化湿 , 行气化痰 , 舒筋活络 。用于肺结核咳嗽 , 慢性支气管炎 , 风湿性关节炎 , 腰腿疼 , 脾虚浮肿 , 病后盗汗 , 肢倦无力 , 食少腹胀 , 水肿 , 风湿痹痛 , 肝炎 , 白带 , 产后无乳 。
1、广州部队《常用中草药手册》:健脾化湿 , 行气止痛 , 除痰止咳 。治肝硬化腹水 , 慢性肝炎 , 肝脾作痛 , 水肿 , 风湿性关节炎 , 劳伤咳嗽 。
2、广州空军《常用中草药手册》:益气固表 , 舒筋活络 , 行气化湿 。治肺结核咳嗽 , 慢性支气管炎 , 盗汗 , 病后体弱 , 产后无乳 , 妇女白带 , 胃痛 , 胸痛 , 无名肿毒 。
五指毛桃的药用价值
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功 , 岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症 。
1、治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎:穿破石二市斤 , 五指毛桃半市斤 , 葫芦茶三两 , 加水浸煮两次 , 浓缩至1500毫升 , 加白糖300克 , 入防腐剂 , 静置 , 过滤 。较重者每天服90毫升 , 分二次服;轻者 , 每天服45毫升 , 一次服完 。以一个月为一疗程 , (《新医药通讯》)
2、产后无乳:五指牛奶2两 , 炖猪脚服 。(《广西中草药》)
3、白带:五指牛奶1两 , 一匹绸2两 , 水煎服 。(《广西中草药》)
五指毛桃煲汤的做法五指毛桃是广东人常用的煲汤材料 , 用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味 , 食味甚佳 。除了五指毛桃煲鸡 , 煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配 。而针对不同的功效 , 也可以加些土茯苓或牛大力等药材 , 增强祛湿或强筋骨的功效 。
1、五指毛桃龙骨汤
材料:500g龙骨、200g五指毛桃
做法:准备好五指毛桃和龙骨;把五指毛桃和龙骨放进内胆 , 加水;把内胆放进电压力锅里;50分钟后 , 等气排完 , 打开盖子 , 香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了 。
2、五指毛桃猪骨汤
材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量
做法:五指毛桃、土茯苓洗净 , 浸泡十五分钟;猪脊骨斩块 , 洗净 , 氽水捞起;煮沸清水 , 放入所有材料 , 武火煮20分钟 , 转文火煲一个半小时 , 下盐调味即可饮用 。
3、五指毛桃煲鸡汤
材料:五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片 。
做法:将老母鸡去除内脏 , 内外彻底清洗干净后 , 切成大块 。瘦肉洗净后 , 也切成大块 。锅中倒入清水 , 大火加热煮沸后 , 先放入瘦肉焯烫 , 撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出 。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出 , 用清水冲净表面的浮沫 。把五指毛桃冲洗一下后 , 用清水浸泡10分钟 , 再洗净表面的杂质 。将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中 , 加入足量清水 , 大火煮沸后 , 撇去有可能再次产生的浮沫后 , 再放入蜜枣 , 枸杞和五指毛桃 , 盖上盖子 , 转小火煲煮2小时 。食用前加盐调味即可 。

推荐阅读