丸子怎么做好吃不腥( 二 )


丸子怎么做好吃不腥


【丸子怎么做好吃不腥】3按100克鱼肉1汤匙玉米淀粉的比例,把淀粉加到鱼肉蓉当中4把鱼肉蓉与淀粉搅拌均匀,用筷子顺着同一个方向不停搅拌上劲 5煮半锅清水,温水时开始用虎口挤鱼丸,并用一把小勺子把丸子接住放进水中,做好所有的鱼丸;4捞出来,放入事先准备好的冰水中,这是使丸子Q弹的重要步骤 做丸子之前就要提前冰好一盆水待用 熬成丸子汤可以加青菜和番茄,酸酸甜甜的口感,小丸子的口感很软嫩,鲜美,一点也不柴,小宝宝会很喜欢吃健康 生活从 。

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