螃蟹不能和什么食物一起吃呢？
营养及化学专家称 ， 理论上讲 ， 螃蟹体内含有五价的砷 ， 是一种化合物 ， 有可能被西红柿里的VC还原变成三价的砷 ， 三价的砷有可能形成三氧化二砷 ， 也就是人们常说的砒霜
螃蟹和什么食物不能一起吃挖？
蟹与柿《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食”从食物药性看 ， 柿蟹皆为寒性 。二者同食 ， 寒凉伤脾胃 ， 体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸 ， 蟹肉富含蛋白 。二者相遇 ， 凝固为鞣酸蛋白 ， 不易消化 。使食物滞留于肠内发酵 ， 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。蟹与梨梨味甘 ， 微酸 ， 性寒 。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利 ， 多食损人 ， 故俗谓之快果 。”民间有食梨喝开水 ， 可致腹泻之说 。由于梨性寒冷 ， 蟹亦冷利 。二者同食 ， 伤人肠胃 。蟹与花生花生仁性味甘平 ， 脂肪含量高达45％ 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻 ， 故蟹与花生仁不宜同时进食 ， 肠胃虚弱之人 ， 尤应忌之 。蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒 ， 能暖中益气 ， 治消渴饮水 ， 阳事不起 。”可见其性温补 ， 而蟹性冷利 ， 功能与之相反 ， 二者反应亦不利于身体 ， 故不宜同吃 。蟹与香瓜香瓜即甜瓜 ， 性味甘寒而滑利 ， 能除热通便 。与蟹同食 ， 有损于肠胃 ， 易致腹泻 。蟹与冰饮夏季冷饮如冰水、冰激凌等 ， 属寒凉之物 ， 使肠胃温度降低 。与蟹同食 ， 必致腹泻 。故食蟹后不宜饮冰水 。螃蟹不能和哪些食物一起吃？
01螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食 ， 会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮 ， 会导致腹泻 ， 例如螃蟹不能和茄子一起吃 ， 会伤肠胃 ， 螃蟹不能和石榴一起吃 ， 会刺激肠胃 ， 引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃 ， 否则会在体内凝成柿石 。
海鲜是很多人最爱的美食 ， 无论煮海鲜粥还是美味小吃 ， 螃蟹更是不少人的首选 。但是也要注意螃蟹不要乱吃 ， 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食 ， 会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮 ， 会导致腹泻 ， 例如螃蟹不能和茄子一起吃 ， 会伤肠胃 ， 螃蟹不能和石榴一起吃 ， 会刺激肠胃 ， 引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃 ， 否则会在体内凝成柿石 。
在对于喜欢吃螃蟹的人来说 ， 螃蟹应该算的上的美味了 ， 但是在吃螃蟹的时候是不能吃柿子的相信大家也是知道的 ， 原因是：蟹肉中富含蛋白质 ， 而柿子中含有大量的鞣酸 ， 这两样物质会互相发生反应 ， 形成蛋白质凝固成块状物 ， 而我们的胃部很难消化这种产物 。所以有人吃了螃蟹又吃柿子 ， 就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
茶余饭后我们都会有喜欢喝茶的习惯 ， 喝茶已经成为我们日常生活中不可缺少的一件事情了 ， 但是在吃螃蟹的时候最好不要喝茶 ， 吃螃蟹的时候 ， 最佳的饮料是温黄酒 。
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