冬瓜可以放冰箱冷冻吗？
一、东瓜割开后怎么保存
把瓜割开之后，略等一会儿，横切面上面出现星光点点的黏液，这时候取一张与横切面尺寸同样的干净薄纸平贴在上面，再用力抹平紧贴，储放3至5天仍新鲜，假如用保鲜袋贴上，储放时间会更长一些 。
二、东瓜能够放电冰箱吗
如果是割开的东瓜是能够放电冰箱储存的，可是留意要用保鲜袋包裹再放入蔬菜水果层里 。
三、东瓜熬汤要削皮吗
冬瓜皮最好是没去，它有多种多样作用， 主冶：有利排尿消肿，用以水肿撑胀、小便不畅、署热口干、小便赤黄 。而且东瓜的种子还可以当药，有清热化痰、消痈排浓、清热利湿等作用 。
尤其是怀孕有水肿的人，喝这类汤更强哦!
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四、东瓜的长期性存储方式
1.适贮的标准 。东瓜喜热耐高温，属冷敏性蔬菜水果，储藏适合标准：温度为10-15℃，空气湿度为70-75%，且自然通风优良，储放在10-15℃上下，可储存几个月 。东瓜不耐寒储藏，小于10℃会产生冻害 。但贮绰渡过高，则呼吸速率加速，组织迅速绵软，病菌繁育快速，储存期不长 。
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2.贮瓜的提前准备 。东瓜水分含量较高，嫩瓜及太过完善的瓜都不适合储藏，因此储藏的东瓜规定九完善，皮薄，肉厚，材质高密度、质量不错，表层绿皮发光，铺满果蜡的种类 。储藏的瓜不可以遭霜打，在生长发育期内应在瓜下垫砖或吊空，并避免阳光暴晒，采摘前1周禁止注水 。东瓜在进库以前要坚决杜绝淋雨 。采摘时要留3-5公分的瓜秧 。挑选气温清凉时早上用剪子剪摘 。为避免瓜与瓜撞击造成不安全行为，导致微生物菌种浸染，用报刊包东瓜 。运送全过程中应轻拿小心轻放，坚决杜绝擦破、磕伤，需注意应坚决杜绝抛落，翻转状况，以防导致东瓜内部损害，给进库储藏导致很大安全隐患 。
【冬瓜可以在冰箱冷冻吗】
冬瓜能放在冰箱里冷冻吗 冬瓜可以放在冰箱里冷冻吗
1、冬瓜可以放冰箱冷冻保存 。低温可以抑制细菌的滋生和生长，防止冬瓜的腐烂及变质 。但是直接冷冻保存会使冬瓜片表面结冰，再煮的时候味道口感都会变差 。在冷冻保存时可以用保鲜膜包裹然后再冷冻保存，一定要尽快食用，不然会影响冬瓜的营养价值 。
2、冬瓜是日常生活中很常见的一种食物，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，很多人都会经常吃冬瓜 。而且冬瓜的存放时间比较长，如果没有切开的话，常温可以存放几个月 。
冬瓜能放在冰箱里吗 冬瓜能在冰箱放几天
在生活中已经被切开的冬瓜是可以将其置于冰箱中进行保存的，但是在保存的时候需要注意，不要将冬瓜直接就置于冰箱中，要想将其置于保鲜袋中进行密封保存，以免出现冬瓜和空气接触的过度，出现腐坏的情况，将冬瓜置于保鲜袋中密封保存之后可以将其置于冰箱中进行冷藏，这种经过冷藏的冬瓜可以保存十天左右的时间，而且在平时食用的时候可以将其直接拿出进行烹制，其中含有的营养价值和食用口感方面都不会有太大的流失情况，但是在食用完全之后也要记得及时将冬瓜重新置于冰箱，以免导致冬瓜在和空气接触之后出现氧化的情况，加速食材的腐烂速度，所以在平时生活中如果有未食用完全的冬瓜的话可以将其直接置于冰箱中进行保存 。
二、切开的冬瓜怎么保存
1、阴凉处保存：在生活中如果将冬瓜切开但是未食用完全的话可以将其先置于比较阴凉通风的地方进行保存，这样处理的冬瓜大概可以保存到一道两天的时间左右，但是一般已经切开的冬瓜在未食用完全且还经过储存的一段时间之后其中含有的营养物质和食用口感上都会发生一定程度的转变，所以在平时生活中的时候最好是将切开的冬瓜在切开当天就食用完全 。
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