【古老的干塘方法】
历史悠久的干塘方法是什么把池塘的中下游挖空一条水渠，将大鱼笼放到沟上下游，再用泥把鱼笼的附近封上，这个就确保水可流出去，鱼留有 。干塘能从表面意思了解为把池塘里的水排干、放干，便是抓鱼的意思 。在其中的干即是修饰词，也是动词，这是一种比较传统捉鱼方法，通常是中部地区渔塘、水产养殖基地取货主题活动 。一般在乡村会分开5~8月这一段鱼种繁殖高峰时段，转秋后至元月全是干塘的大好时机，或是家中摆酒席时或是过春节的时候才能干塘捉鱼 。假如并不是为了消毒杀菌解决或是再次更新改造渔塘，都会把鱼儿留有，只抓更大的鱼，这样就可以维持渔塘的再次繁殖 。
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