![求过桥米线的汤料配方](http://pic.yunnanlong.com/230218/05525a2N-0.jpg)
1、先把辣椒酱放入第一油锅中,经慢火炸至出香味,再把果仁放入第二油锅中,经慢火炸至熟香 。
【求过桥米线的汤料配方】2、然后把花椒、葱、姜放入第三油锅中,炸至微黄 。
3、再放入牛(鸡)肉丁和香菇榨干水份,再放入豆瓣酱炸出香味,然后把炸好的辣椒油、花生米、果仁放入锅中拌炒至出香味即可 。
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