1用布袋保存 平时人们购买核桃仁以后，如果一下子吃不完，则可以选择家中干净的，透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋以后，把口扎紧，然后放在通风阴凉的环境中直接保存，就能让核桃仁保存几个月不变质2常温 。
青皮核桃的保存1干藏将脱去青皮的核桃置于干燥通风处阴干，晾至坚果的隔膜一折即断种皮与种仁分离不易种仁颜色内外一致时，便可贮藏将干燥的核桃装在麻袋中，放在通风阴凉光线不直接高压到的房内贮藏期间 。
如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了新鲜核桃能不能冷冻新鲜核桃能冷冻，但会影响口感，可以冷藏如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期一个月以上存放则应在冷冻室 。
【新鲜核桃怎样长期保存】1新鲜核桃的保存方法把鲜核桃放到阴凉干燥的通风处保存鲜核桃削皮后放冰箱保存2把核桃装入的可以密封的塑料袋中，向里面充入二氧化碳，利用二氧化碳来保存核桃鲜核桃，又称青皮核桃，是未经过干燥过程的核桃 。
二鲜核桃的保存对于核桃的保鲜方式，不同的人有不同的做法比如说种核桃树的人，他们所采集的核桃非常的多，很难将它放入到冰箱当中冷藏，这个时候他就可以采用沟藏法和沙贮法，来将这一些新鲜的核桃保存到合适的地点 。
1可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用2如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉干燥的通风处，但这样的保存时间就 。
新核桃保存方法1削皮后放冰箱保存如果想保持核桃的新鲜，在保存的时候，需要把核桃表面的青皮用刀削掉，然后把核桃放到阴凉通风的地方风干1到2天，之后装入可以密封的保鲜袋，密封好后放到冰箱的冷藏室保存，这样保存 。
新鲜核桃保存注意事项 1核桃在保存之前应该量干率达到80%，如果要长时间保存根据周围的环境适当调整但必须要达到95%以上 2存放时要放在干燥的地方，离地面至少在50公分以上 3注意防水 如果采取以上这种方法 。
谢邀最常见的方法就是密封保存，需要将核桃装进塑料袋里，挤压掉空气或者放在干燥通风的环境内保存前者保存时间更久，两者一起最佳 。
保存时以保持干燥为主一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室温放置即可，我曾经发表过一篇学术论文，核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年，核桃内的营养变化明显有区别，冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏一般干果类的果品一次 。
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