车厘子怎么存放时间更久
车厘子冷藏保存可以存放一周左右 。
【车厘子怎么保存放得久】车厘子的保质期是很短的，冷藏保存一般只能保存一周左右的时间 。如果是阴暗、避光、通风环境下保存，车厘子存放时间一般为2-4天左右 。
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存，及时把它放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存，放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会变质更快 。
车厘子在保存时，一定要注意不能见阳光，也不能沾水，沾水以后的车厘子很容易变质，如果清洗以后没有吃完再想保存起来，必须把它表面的水分擦干 。
车厘子的植物学史：
美国产的“车厘子”的大名叫“duke”或“duke cherry”，在美国就是cherry，也就是“樱桃” 。它是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交产生的新品种，为区别于原来的樱桃，通常被叫做“公爵樱桃” 。
“车厘子”进口中国是近若干年开始的，就像前若干年中国人将美国产的苹果叫做“蛇果”一样，你真把美国duke叫做“樱桃”或美国樱桃“公爵樱桃”，其商品潜力就受到制约，而以cherry之音读取了一个谁也弄不懂的“车厘子”，其商业价值就明显上升 。
但吃客、买客一定要弄清楚，所谓“车厘子”就是樱桃的杂交种（沪方言“杂种”的讲法）而已 。
车厘子怎么保存？
可以用自然保存的方法，把干燥的车厘子放在半阴通风处保存，冷藏时把它装入密封袋，温度控制在-1到0℃之间，也可以把它装入密封容器放到冷冻室，没有低温条件可以把它放在纸箱里保存，还可以气调保存，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间 。
车厘子的价格非常昂贵，购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜，自然保存车厘子是方法之一 。买回车厘子之后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存 。这种方法可以保存3到4天 。
低温保存也是人们常用的给食物保鲜的方法 。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间 。
除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间 。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失 。
如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子 。在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间 。
气调保存是通过增加空气中二氧化碳的含量来进行保鲜的 。首先把车厘子放在氯化钙溶液中浸泡2个小时左右，然后将车厘子拿出晾干，再把它放入密封的袋子里进行冷藏，温度保持在-1到0℃之间，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间，这种方法可以保存20天左右的时间 。
车厘子买回来可以保存几天 车厘子怎么保存放的时间长
路过水果店的时候发现车厘子正在打折所以就一不小心的买多了，这个车厘子买回来之后一般可以保存几天的？车厘子要怎么保存才能放的时间更长一些？
车厘子买回来可以保存几天
7天左右 。车厘子的保质期较短，在保存时车厘子上不可有水珠，将其密封好放置于冰箱冷藏室，即可保存至7天左右 。车厘子产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃 。所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量较高 。
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