夏威夷果是什么?
【夏威夷果到底是什么】夏威夷果是一种坚果 。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好 。
夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等 。夏威夷果(澳洲坚果)果晶在国际市场上价格昂贵,产品供不应求 。目前国内市场尚无产品供应,市场潜力很大,发展种植夏威夷果(澳洲坚果)将获极好的社会效益和经济效益 。
夏威夷果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸,其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸 。可见夏威夷果是一种富含热能,不含胆固醇,又有多种人体生长所必需营养物质的营养性食品 。夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击 。
什么是夏威夷果
夏威夷果一般指澳洲坚果
澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.),别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果 。
是一种原产于澳洲的树生坚果 。澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物 。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿 。
总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色 。适合生长在温和、湿润、风力小的地区 。
澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称 。
分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛 。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值 。
夏威夷果是什么
在平时生活中,很多人都喜欢吃一些坚果类的食物,尤其是对于夏威夷果来说,都特别熟悉,他并不是名字那样从夏威夷中长出来的,而是作为澳洲的土著水果,夏威夷果属于坚果类的长绿色乔木,并且作为双子叶植物,它的树冠非常高大 。
夏威夷果在众多干果中具有干果之王的美称,所以说它的营养价值还是经济价值是非常高的,而且分布在澳大利亚各省,而且澳洲的坚果还有非常高的药用价值,夏威夷果的形态特征,它作为乔木类可以长到五到15米,原产于澳大利亚,作为山龙眼科植物,属于坚果类有非常高的营养价值,但是它的根部分析比较浅,所以说没有抗风能力,在温度为15到30℃时,生长最为旺盛,并且在年降水量比较多的地方生长旺盛,如果降水较少的话,果实变小,而且发育不良 。
它作为一种原产于澳大利亚的坚果类食物,在中国也有省份种植,比如说在云南,西双版纳,还有广东,台湾等地,坚果类食物非常出名,所以说在世界各地都有它的种植,它的营养价值是非常高的,比如说含有的不饱和脂肪酸非常多,而且含油量高大,多数都是油酸和棕桐酸,它其中富含的微量元素,还有矿物元素都是非常多的,还有我们身体中所需要的一些必需氨基酸,并且吃起来嫩滑可口,还有非常独特的香味的奶油,它的药用价值,对于动脉硬化,还有一些糖尿病,癌症等都有一定的预防作用,并且还可以抗衰老,保护我们皮肤的润滑 。
扩展阅读: 夏威夷果 夏威夷果是什么
夏威夷果是什么呢?
夏威夷果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.)别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果 。夏威夷果属常绿乔木,双子叶植物 。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿 。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色 。适合生长在温和、湿润、风力小的地区 。
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