之后加葱姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透走菜时，把肉反扣在盘中2下洋牛肉丸 下洋牛肉丸属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名此菜以柔韧松爽 。
牛系列特别好吃泡鸭爪也不错，牛肉丸，牛筋丸不好吃 。
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牛系列特别好吃泡鸭爪也不错，牛肉丸，牛筋丸不好吃 。
