榴莲肉硬怎么能变软
如果只开封了一房榴莲肉 ， 剩余未开封的可以用报纸包好 ， 与苹果、香蕉一起置于温暖干燥处 ， 1—2天后能够闻到浓郁的香味时就证明已经成熟了 ， 肉也会相对变软一点 。
如果是将所有的榴莲肉都开出来了 ， 那么是很难再重新变得跟成熟果肉一样柔软的 。可以将硬的榴莲肉用保鲜膜包好 ， 置于冰箱中再放两天 ， 或者是放在微波炉转几分钟 ， 榴莲肉会相对变软一点 ， 但是口感肯定是没有成熟的榴莲好 。
榴莲肉硬怎么办
冰箱冷冻：
将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰 ， 经过冰镇后的榴莲甜度会有所上升 ， 而且吃起来脆脆的 ， 别有一种风味 。
做成甜品：
也可以将硬的榴莲肉加入一些芝士 ， 或者是加到披萨里面 ， 经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些 ， 再加上芝士的加持 ， 味道会更加好一点 。
买的生榴莲放几天才能熟
视情况而定 。
一般如果不是当天要吃的话 ， 从水果店买回来的榴莲都不是熟的 ， 需要放置几天后才能成熟 ， 这个时间根据榴莲本身的成熟度、存放环境的温度、湿度等都有关系 ， 一般观察到榴莲整体变黄、刺变软、味道变浓郁就差不多成熟了 。榴莲不成熟或者是过于成熟都不是很好 ， 不成熟的榴莲肉硬、味道淡 ， 而太过于成熟的榴莲又带有一股酒味 ， 还可能产生变质的情况 ， 建议在挑选榴莲的时候要选择成熟度刚好的榴莲 。
榴莲果肉是硬的能吃吗
榴莲果肉是硬的 ， 这说明榴莲是还未完全成熟的 ， 这种夹生的榴莲也是可以吃的 ， 只是口感风味都没有成熟的好 。
榴莲一旦剥壳了 ， 就会一直保持硬硬的状态 ， 没办法变软了 。所以买榴莲一定要观察肉质 ， 如果榴莲没有熟 ， 千万不能剥皮 ， 不然就只能吃夹生的榴莲了 。
买的榴莲不熟的解决办法：
1 。榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱 ， 第一味道会好吃了很多 ， 奶味会重很多的 。第二也不会坏 ， 放个一两天就会熟的 。
2. 跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 所以 ， 让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 ， 就起到了催熟的作用 。
扩展资料：
榴莲的选购窍门：
1. 选榴莲先看它的外观 ， 黄色就是熟的表现 ， 青的还是生的 。
2. 用两手指在榴莲的刺往内挤一下 ， 如果手感有弹性 ， 两棵刺能往里靠的话 ， 那榴莲也就差不多是熟的了 。用手往下按榴莲的皮 ， 有弹性就说明皮薄 ， 就好 ， 皮厚的按不动 。
3. 眼看榴莲尖尖 ， 如果有细裂缝的最好 ， 这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的 ， 就是用菜刀也砍不动 。
4. 选榴莲外形要圆 ， 每一个鼓包凸出得多最好 。
5. 用鼻子嗅一下 ， 熟了的榴莲嗅起来很香 ， （吃得来的是香 ， 吃不来的嗅起来是臭） 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了 ， 这种不好吃 。
【榴莲打开后肉还是硬的可以吃吗】
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