1 看形状片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少2 闻气味纯无硫的百合干有一股清香的甜味3 直接嚼放到嘴里嚼五次，前三次比较干，嚼起来费劲，但没有异味，接下来再嚼的时候，感觉到甜味百合干有 。
珍果田兰州鲜百合生产地应选择在无污染和生态条件良好的地方首先要注意前茬，以豆类瓜类为佳，其次为麦类，切忌与百合科的植物特别是葱蒜类重茬，种植百合轮作倒茬以3～4a为宜其次要注意选择地势平坦土层浓厚富含 。
【新鲜百合如何挑选】1购买新鲜的百合时应挑选个大的颜色白瓣匀肉质厚底部凹处泥土少的如果百合颜色发黄凹处泥土湿润，可能已经烂心，此时就不宜食用了2如果是购买干百合的话，则是已干燥无杂质肉厚且晶莹剔透为佳一 。
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