尤其在煮一些肉的粽子的话 ， 一定要增加时间 ， 要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长 ， 所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久2冷的粽子 冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了 ， 所以只要煮一煮把它加热就可以了 。
粽子需要蒸1015分钟熟粽子 ， 一般蒸1015分钟即可食用一般新鲜的生粽子不进行蒸制 ， 而是用煮制的方式进行煮熟 ， 因为糯米中含有丰富的淀粉碳水化合物等营养成分 ， 这些成分不好熟透 ， 而且烹饪粽子的时候通常分量比较多粽 。
刚包的粽子煮时 ， 水要盖过粽子 ， 煮两个小时左右 ， 用高压锅煮的话 ， 半小时就可以了 ， 如果是熟的粽子加热的话 ， 可以选择放少许的水煮10分钟左右 ， 也可以蒸10分钟左右生粽子完全熟透的时间与粽子的大小 ， 以及是不是肉馅的 。
【粽子煮还是蒸需要多久】粽子可以蒸熟 ， 一般情况下开锅后再蒸40分钟就可以 ， 以红糖糯米粽子为例 ， 做法步骤如下红糖糯米粽子 食材准备糯米 ， 红豆1一斤的糯米 ， 放上足够的水泡一夜 ， 然后清洗干净 2这是150克的红豆 ， 也同样的用足够的水泡一夜 。
用普通的锅蒸生粽子需要4个小时左右 ， 但如果用高压锅蒸 ， 只需要1个小时左右
粽子一般都是用煮的 ， 用普通的锅来煮得34个小时 ， 砂锅煮出来的粽子会特别香如果是超市里卖的已经是熟食的 ， 那么放水里煮十分钟热透就可以吃了 。
生粽子是煮还是蒸一般来说 ， 生的粽子用高压锅煮也要1个小时用普通的锅来煮得34个小时 砂锅煮出来的粽子会特别香 如果是超市里卖的已经是熟食的 ， 那么放水里煮十分钟热透就可以吃了 煮粽子一定要放够水 ， 生米很 。
粽子一般煮40120分钟若是用高压锅蒸需要的时间短一些 ， 若是普通蒸锅则需要延长时间要看煮好的粽子熟了没 ， 煮到一定程度捞起来用手指捏一下 ， 感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子1常温保存的粽子 ， 开水下锅 。
刚包好的粽子不能用蒸的 ， 要放在水中煮才会熟透 ， 只要把粽子放锅内加水煮34小时就可以了 ， 下面是具体做法准备材料粽子数个 ， 锅一个 ， 清水适量1将包好的所有粽子都放入锅中 ， 加入可以没过粽子的水2在粽子 。
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