红扇贝怎么做好吃 _云知道

日式白酒闷扇贝要点一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净，还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉如果把贝脚留在上面，就不可能做出好吃的扇贝做法1把荷兰芹的叶子和茎分开，把叶子切碎2把大蒜切成碎片3选。

【红扇贝怎么做好吃】步骤step 1 扇贝肉摘去沙囊，洗净备用步骤step 2 先来做一个简单的辣椒油，1茶匙粗辣椒面+1茶匙细辣椒面混合均匀，加入1茶匙白芝麻步骤step 3 凉锅凉油，放入1小段桂皮葱段两个八角香叶20粒花椒粒小火炸。

香辣扇贝肉准备食材扇贝肉一斤强烈要求新鲜，泡椒切段大概小半碗，泡姜切丝没有的话可以不用，酸萝卜切片，甜面酱两勺，米醋一丢丢，鸡精一丢丢，料酒两勺，白芝麻一丢丢没有也可以不用，葱姜蒜全部切末。
扇贝最好吃的做法是蒜蓉粉丝蒸扇贝主料扇贝8个龙口粉丝15g辅料油适量大蒜12粒小葱1根小红椒1个料酒15ml蒸鱼豉油30ml鸡精1g清水适量1扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。