食用红米时，不能与降脂药物一起食用，对于脾阴不足者应该忌食，无食积瘀滞者应慎用红米，其他人群均可食用红米，可以帮助我们促进消化和吸收，加快新陈代谢 。
消化系统本身就不好的人，尽量不要食用红米，因为食用红米后，身体很难消化吸收，会给肠胃造成一定的负担，另外，免疫力不好的人也不能食用红米，会损害身体的免疫力，从而导致身体出现不适症状 。红米的营养价值很高，是一种养生食物，当然，在食用的时候，也有许多禁忌 。
对于正在服用降脂药的患者来说，是不可以吃红米的，因为降脂药物本身就降低胆固醇，两者放在一起吃，会引起身体出现不适现象 。红米还不能和史塔丁类药物一起服用，否则会出现头晕、肝脏损坏等不良影响 。
红米具有降血压、降血脂功效，它富含维生素、植物蛋白质等，有舒缓疲劳、失眠、精神不振等功效 。虽然红米的作用比较多，但任何一种食物都不能吃太多，平时食用的时候，要控制好用量 。
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