从年后开始生猪行情就迎来了下跌潮 ， 特别是3月中旬过后 ， 300斤以上的肥猪加快出栏 ， 集团化企业的出栏体重也从250斤提升至256斤 ， 屠企也随之进行了压价 ， 结果猪价像断了线的风筝 ， 每天都在大跌 ， 4月份跌幅更是一天比一天狠 ， 结果生猪行情从16元跌到了9元一斤 。
面对突如其来的“狂跌潮” ， 很多猪农表示 ， 自繁自养利润已跌破600元 ， 外购养猪已亏损200-300元一头 。如此一来 ， 猪农们纷纷挺价 ， 不愿意将手头的生猪出售到市场中 ， 集团化猪企也开始了惜售 。
一时间 ， 屠企们收购不到生猪 ， 而面临着即将到来的五一假期 ， 屠企又要提前备货 ， 如此一来 ， 近期屠企只好不情愿的调高价格 ， 然而即便如此猪市供应依旧偏紧 ， 从而带动了猪价“4连涨”！
一、猪价大涨
上一轮猪价下跌潮中 ， 猪价累计跌了15.62元/kg ， 跌幅为42.5% ， 养殖利润缩水了1800元 。不过截止4月14日 ， 生猪均价涨至23.18元/kg ， 才不过4天生猪就大涨2.03元/kg ， 可谓是逆袭大涨 。
其中东北涨了1.2-1.3元/kg ， 主流价已涨到了21.9-22.7元/kg；华北累计大涨了0.8-0.9元/kg ， 主流价为21.9-22.8元/kg；西北累计涨了0.6-0.85元/kg ， 主流价涨到了20.8-22.65元/kg 。
不仅北方行情给力上涨 ， 南方行情也十分出色 ， 西南地区 ， 川渝两地大涨了0.7-0.8元/kg ， 报价为23.4-23.8元/kg；华东也在接连上涨 ， 涨幅为0.6-1元/kg；华南地区大涨了0.4-0.9元/kg ， 主流价为24.3-27.6元/kg 。
至于此次的生猪上涨 ， 其实早在预料之中 ， 毕竟3月份的出栏量大增 ， 很多低体重生猪提前上市 ， 透支了4-5月份行情 。而猪肉的价格下跌 ， 也带动了消费者的购买需求 ， 市场走货量加大 ， 再次刺激了猪价上涨 。
同时 ， 因北方不少养殖户的亏损加剧 ， 不愿意出售生猪 ， 也带动了猪价 。而最重要的因素就是五一假期即将来临 ， 屠企提前备货 ， 加快了收购速度 。
二、涨破15元稳了？而伴随着出栏量持续减少 ， 屠企的收购难度加大 ， 集团化猪企反而掌握了市场的话语权 ， 压着生猪不出栏 ， 引导猪价的反弹 。
【现在的猪价多少钱一斤】至于能否涨破15元行情 ， 笔者认为是可行的 ， 主要有3个好消息 。
1、接下来的5-6月份 ， 出栏的生猪量多半是2021年1月的仔猪 ， 当时的疫病比较多 ， 且猪价下滑 ， 养殖端的损失比较大 ， 很多人不愿意补栏 ， 如此一来 ， 5-6月份的生猪出栏量应该会持续偏紧 ， 到时候肉价也会回暖 ， 猪价受支撑会再次上涨 。
2、每年的2-3月份都是消费淡季 ， 不过4月份消费量会慢慢提升 ， 毕竟月初有清明节 ， 月末有劳动节 ， 而到了5月份时 ， 受五一假期的到来 ， 餐饮、旅游需求都会增加 ， 带动了猪肉的消费 。其实在2020年时 ， 生猪从2月跌到5月 ， 5月下旬反弹 ， 今年5月也注定会迎来猪价的反弹季 。
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