湖南香辣木瓜丝怎么做 _云知道

3接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧半瓶也就是800毫升注意哦，我说的是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量哈4倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干。
1将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天2待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌3进罐子里压挤，倒入李锦记生抽，放少量的酒和一点点的米醋，盖起封好。

木瓜丝准备好，开始制作酱汁玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料，红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以木瓜丝的做法有不少，但是放麻辣香锅料的还真是没见过，我尝过一次后就认定了这个做法，实在太香了要舍得放。
1先把木瓜丝挑好洗干净，一般在25分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤干水份，备用2准备好小红椒，白辣椒，大蒜剁成沫备用3加入耗油，加入高度米酒4再将白酒生抽耗油和冰糖调好汁5最。