前言 周末在家下面条吃，外面下雨不高兴出去买菜了，于是就家里冰箱找了一下，还剩下一点莴苣叶，前几天买的没吃完，于是易妈就做了这个清炒莴苣叶～～材料 主料莴苣叶450g辅料油适量盐适量醋适量鸡精适量 。
做法1莴苣去叶削皮洗净，切片待用鲫鱼清洗干净，用餐巾纸将鱼身上的水吸干，再用刀在鱼身上划几刀姜葱切段待用2锅烧热后用姜把锅底面搽一遍，再在锅中倒入少量油滚热3将鱼放入锅中，待到鱼定型后将 。
【清炒莴苣的做法】清炒莴笋的做法 1莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒 请点击输入图片描述 2莴笋斜切成段 请点击输入图片描述 3切面朝下，切成菱形薄片待用 请点击输入图片描述 4大蒜切去头尾，斩成蒜蓉 请点击输入图片描 。
1食材莴笋500克大蒜3瓣花椒10颗盐4克鸡精1克植物油3匙2莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒3莴笋斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用4大蒜剥好，剁成蒜蓉备用5炒锅加水烧 。
莴笋能提高人体血糖代谢功能，还能防止贫血，调节人体内盐平衡的作用，莴笋也是一道比较家常的菜，不但能炒，还能凉拌今天分享一个清炒莴笋的做法，喜欢吃清淡的朋友可以试试这个做法一根莴笋，去皮清理干净，把莴笋洗净 。
