青椒炒鸡胗的热量以100克可食部分计是68大卡284千焦，单位热量较低每100克青椒炒鸡胗的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%参考资料更多青椒炒鸡胗信息见薄荷网食物库 。
微辣的青椒炒鸡胗简单美味的家常菜 咸香四溢的芹菜炒鸡胗，芹菜清香爽口，搭配在一起香气扑鼻 喜欢的朋友一起来看看吧？ 酸豆角炒鸡胗 食材用料 鸡胗300克酸豆角180克@小米辣4个姜片 2片大蒜4瓣生抽1勺葱 。
4鸡胗大火炒一分钟后加入配料杭椒，葱姜蒜翻炒一分钟 5出锅装盘 主料鸡胗杭椒辅料葱姜蒜 调料淀粉料酒黑胡椒粉食盐酱油调和油香醋 做法1鸡胗杭椒洗净 2分别切成细段 。
3第三步往锅里放油，倒入鸡胗，炒到变色，如下图所示4第四步倒入姜片，蒜片，小米椒，泡椒，杭椒，翻炒均匀，如下图所示5第五步加入盐，白砂糖，生抽，白醋，翻炒均匀，如下图所示6第六步就做好了 。
1鸡胗下水汆下，洗干净切成薄片2锅内热油下葱姜红尖椒爆香，倒入鸡胗翻炒片刻，加盐糖和酱油调色，稍微翻炒可以加水了，把八角香料放进去开小火闷至鸡胗八分熟3青椒洗干净切成片 4锅里放油到入青椒肉丝加盐 。
【青椒炒鸡胗】1主要食材，青椒和鸡胗，清洗干净2青椒切块，鸡胗切片3炒锅烧热放油，下葱姜4倒入鸡胗片翻炒，淋点料酒，炒至鸡胗紧缩后盛出5锅内再放一点油，放青椒煸炒一会6下入炒好的鸡胗，加蚝油7再加入 。
青椒炒鸡胗的家常做法如下第一步，从鸡腹中取出鸡胗，必须是要新鲜的哦用小刀沿着鸡胗的中缝划开，倒出鸡胗中的残食，而且一定要撕掉那层黄色的隔膜，然后用清水将鸡胗洗干净备用第二步，在鸡胗中加入啤酒，要没过 。
